Maitsvad suvised mullid

Ei teagi miks, aga vahuvein sobib suvisesse aega eriti hästi. Külm mull on kuidagi värskendav ja elegantne. Piknik rannas või aiapidu suvilas koos parimate sõpradega.

Mida veel suvelt oodata? Õige, päikest. Võtame näiteks selle roosa crémant’i Alsace’ist – Arthur Metz Crémant Réserve Rosé Sec. Hele virsikuroosa värvus annab märku sellest, et 100% Pinot Noir viinamarjast tehtud vein on elegantselt lopsakas, kerged maasikanoodid ja mõned punaste marjade nüansid. Ilus vahuvein, eks prantslased oskavad mullidega toimetada väga hästi.

Foto: Külm mull sobib suvisesse aega eriti hästi

Kvaliteetne vahutav maitseelamus sobib igasse aastaaega, hea mulli valik on meil ka nii suur, et mõnikord võtab silme eest kirjuks. Aga parem olgu hea lai valik kui vähe valikut. Meie igatahes tahame teile pakkuda kõikides hinnaklassides suurepärast valikut! Kasvõi näiteks hea tegija Champagne maakonnast Vollereaux Blanc de Blancs Brut. Nagu keegi oleks kõige elegantsemad tsitruselised ja mineraalid ühte pudelisse kokku püüdnud. 100% Chardonnay nagu nimigi viitab ning äärmiselt püsiva peenikese mulliga, lõppmaitses pehme. Või veidi teisest Hispaania cava ooperist Alsina & Sarda Cava Brut Blanc de Blancs. Siin on selles hinnaklassis ikka väga palju vahuveini. Värske, peen mull, soovitame kenasti maha jahutada, siis on eriti hea.

Kui juba madalamatest hindadest juttu tuli, siis suurema seltskonna puhul tasubki vaadata just soodsamate valikute poole. Näiteks itaallaste prosecco või hispaanlaste cava. Mõlemad head kvaliteetsed joogid ja ka hinnatasemelt sellised, et ehk kannatab osta mitu pudelit. Võtame näiteks I Castelli Romeo & Giulietta Rose Prosecco Itaaliast. Mõnus puuviljane ja samal ajal värske. Ilus kahvaturoosa värvus ja pikk järelmaitse on kauba peale.

Mulli tasub nautida valge veini klaasist, mitte tavapärasest kitsast „vahuka klaasist“. Nii saab jook rohkem oma iseloomu näidata. Ja muidugi – mull peab olema jahe. Me arvame lausa, et külmikus suvel 5 kraadi peal on väga mõistlik.

FOTO: Mulli tasub nautida valge veini klaasist

Kellel veidi gastronoomilisem kokkusaamine planeeritud, siis soovitame crémanti, franciacortat ja muidugi šampanjat.

Crémant on valmistatud sama meetodi järgi nagu šampanja, aga mitte Champagne maakonnas. Sobib ideaalselt suviste kergemate toitudega nagu näiteks kitsejuustusalat, mereannid või grillitud kanaliha.

Franciacorta on üldistatult itaallaste šampanja. Tegu on väga-väga kvaliteetse joogiga ja pakub suurepäraseid maitseelamusi, nagu näiteks Tenuta Martinelli Franciacorta Satén. Elegantsed lilled ja vanill aroomis, kergelt mineraalne maitse. Ikka väga esinduslik franciacorta.

Šampanja on šampanja, kes on korra maitse suhu saanud, see teab.

Mullitavat kvaliteetset suve kõikidele!

FOTO: Vahuvein on rannapiknikul või aiapeol värskendav ja elegantne